食物アレルギーの対応ついて

⚫︎ご同行者様を含め、食物アレルギーがある場合は、ご予約時にあらかじめお知らせいただくことで可能な限り対応いたします。

⚫︎但し、スペイン料理・カタルーニャ料理の特性および構成上、以下の食材にアレルギーがある場合、またはお召し上がりいただけない場合は、当店では対応が難しく、ご予約を承ることができません。あらかじめご了承くださいませ。

【当店で対応できない食物アレルギー】

＊ネギ属の野菜

にんにく、玉ねぎ、エシャロット、ネギなど

＊トウガラシ属の野菜

ピーマン、パプリカ、トウガラシなど

＊乳製品アレルギー

＊小麦やグルテンのアレルギー

＊ゼラチンアレルギー

＊卵アレルギー

オムレツなど卵をメインとする料理を避けることは可能ですが、お料理やデザートへの混入は避けられません。

＊魚介類全般が召し上がれない場合

＊生の果物全般が召し上がれない場合

＊お肉類に制限がある場合

＊ナッツアレルギー

主にアーモンド、マカダミア、ヘーゼルナッツ

＊コンタミネーションアレルギー　

お料理は全て同じ厨房内で調理されているため、完全な除去は保証できません。

⚫︎上記以外の食材につきましても、広範囲にわたる制限や季節的な事情により、当店での対応が難しい場合がございます。

その際は、ご予約確定後であってもご予約をお断りせざるを得ない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

⚫︎メニューの変更が必要な場合、品数の変動や別途追加料金を頂戴する場合がございます。

⚫︎苦手な食材につきましては、個別での対応が難しいため承っておりません。あらかじめご了承くださいませ。

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