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花悠仔豚

  • 執筆者の写真: ons
    ons
  • 2019年7月1日
  • 読了時間: 1分

更新日:2020年10月20日

21.06.2018


千葉県産花悠仔豚(かしゅうこぶた)が入荷いたしました!


郷土料理のCochinillo asado (仔豚の丸焼き)ではなく、

シェフがスペインで働いていた今はなきレストランのスペシャリテ

"Cochifrito (コチフリット)"に...


現地でもなかなか食べることができないご馳走料理です!



Menú degustación de tapas のメインに登場します。




 
 

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