花悠仔豚

更新日：2020年10月20日

21.06.2018

千葉県産花悠仔豚(かしゅうこぶた)が入荷いたしました！

郷土料理のCochinillo asado (仔豚の丸焼き)ではなく、

シェフがスペインで働いていた今はなきレストランのスペシャリテ

"Cochifrito (コチフリット)"に...

現地でもなかなか食べることができないご馳走料理です！

Menú degustación de tapas のメインに登場します。

日経『新・美食レストラン探訪』掲載のお知らせ

日本経済新聞の『新・美食レストラン探訪』にて、美食家の浜田岳文さんにレルミタを紹介して頂きました。浜田さん、日本経済新聞の平野さん、ありがとうございます！良ければ是非ご覧くださいませ。 https://www.nikkei.com/telling/DGXZTS0001...

福岡のグルメ雑誌「美味本 2025 」に、掲載いただきました！✨ シティ情報ふくおかの小宮さん、カメラマンさん、とても素敵にご紹介くださりありがとうございます！🌿 ネット記事でもご覧いただけますので、良ければぜひご覧くださいませ^^...

．福岡のグルメ雑誌「ソワニエプラス」、11月12月号に掲載いただきました！🌿 福岡へ移転してくる前、広島へ戻る新幹線の中でいつも読んでいた雑誌なので、大変嬉しく思うと同時に少し不思議な気持ちです！🌝 @soigner_official...

本日(11/01)より、12月のご予約を承ります。＊12月24日(火)25日(水)はディナーのみ営業いたします。クリスマスシーズも通常メニュでのご案内となります。＊年内は、例年通り12月31日(火)ランチまで営業いたします。(ご予約時間：12:00 or 13:00)...

．連日のあまりの暑さに、気温が30℃くらいだと涼しく感じる今日この頃です🤯 ８月は全体的にゆったりとした予約状況です。振替営業やオープン時間が変則的な営業日もあるため、お知らせいたします ●2024年8月 07日(水) 振替営業 17:00〜 12日(月祝)...