5月末で一度、 『 Tapeo L’Ermita ( Takeout営業 ) 』は終了いたしました。

​ご予約・ご来店くださった皆様ありがとうございました!

普段『 L'Ermita 』がRestauranteとしてご用意する料理とは視点を変え、

期間限定『 Tapeo L’Ermita 』はタパスやバル料理・スペインらしい料理をお持ち帰り頂き、

ご自宅で"Aperitivo"や"お酒の時間"を楽しんで頂ければとの思いからの試みでした。

制限のある生活の中で、少しでも不安や張り詰めた空気や心が、

アペロタイムや食事の時間を通しリラックスした気の置けない時間へとそこに寄り添えれれば...

そして、私たち自身も楽しみながら取り組めたらとの思いでした。

今後のことはまだ決まっていませんが、どこかでイベントや1つの取り組みとして、

期間限定で『 Tapeo L’Ermita 』として営業できないかと考えています。

決まった際はまた是非、『 Tapeo L’Ermita 』をよろしくお願いいたします!

De: Team L’Ermita 

Tapep

余談ですが..."Tapeo"は"タペオ"と読みます。

 

” Tapas(タパス)”と同じ意味で、可愛らしい響きが好きで、

『 Bar L'Ermita 』の方がわかりやすいだろうな...

なんて思いながら、可愛らしい響きと遊び心から

『 Tapeo L'Ermita 』になりました。

 

・Set de Tapas

Sobrasada Queso Manchego Aceituna

Bomba ( Inkanomezame ) Croqueta de calamar Berenjena al oruno

・Tortilla de patata ・Cocido ・Pincho moruno de cerdo ibérico

・Canelones de ragú de jabalí

Menú para mayo de 2020